jueves, 30 de mayo de 2013

Josefa



   Nunca he escrito acerca de la Josefa, mi gatita de 5 años de edad, quien  es parte muy importante de nuestra familia; ella naciò el 21 de Marzo del 2008 junto con otros 5 de sus hermanitos, me acuerdo que era la màs tragona de los 6 y que era la que quitaba a sus hermanitos para seguir comiendo, desde ahì llamò mi atenciòn; en un principio querìa ponerle Marìa Antonieta porque querìa que se llamara como una emperatriz pero al amoringo no le gustò mucho mi decisiòn y sugerì ponerle Josefina mismo nombre que se fue transformando hasta Josefa/ Josefita/ Joseph, un dìa simplemente desapareciò y se me hizo raro porque ya estaba esterilizada y vacunada, despuès me enterè que una vecina la habìa llevado lejos para perderla, me dio mucho coraje, una noche el amoringo saliò en el carro a darle vueltas a la colonia para probar una compostura que le habìamos hecho a èste y noto que un gatito maullaba con desesperaciòn, èl se bajò del carro y enfocò y dijo " ¿josefita?" y los maullidos se intensificaron y el gritò " mètete" ella se metiò corriendo y el amoringo me gritò para que bajara y cuando la vi estaba  hecha una piltrafa, flaca y pelona de algunas partes, pero eso si, muy emocionada de regresar a casa, corriò, se tiro al suelo, giro, nos lamiò, estaba feliz, no habìa duda de eso la abracè y le dimos de comer, habìan pasado como dos meses de haberse perdido; como mi niña es muy tragoncita, empezò a engordar mucho y por màs que he tratado, no logro ponerla a dieta, cuando era màs chiquita escalaba al amoringo hasta los hombros para que le diera u n pedazo de jamòn, cuando querìa que bajara a la cocina, lo ùnico que tenìa que hacer era abrir el refrigerador o hacer sonar una lata de atùn, odia que la meta a la transportadora y si salimos a carretera, siempre, se hace popò a la media hora, un dìa ibamos para Querètaro y empezò a maullar raro, le di un pedacito de jamòn y lo escupiò, cuando me di cuenta estaba tan mareada que vomitò, para despertarme me toca la cara con la patita sin rasguñarme o me muerde el borde de la mandìbula suavecito y le gusta que la lleve hasta la cocina para comer, ella no se baja sola, yo la tengo que acompañar, no importa que estè lleno su plato, cuando hace frìo llega y jala el edredòn para que nosotros lo lenvantemos y meterse a dormir, cuando la llevè a casa de mis papàs, se ganò a mi señor padre haciendole fiestas y pidiendole de comer, para pedirme tantita leche me maulla diferente hace "miaju", adora al amoringo, definitivamente està màs apegada a èl que a mi, le hace masajes en la espalda, se duerme cerca de èl y ama el olor de sus calzones usados jeje, La Josefita es como nuestra hija y quiero darle gracias a Dios por mandarme a un ser tan inteligente que simplemente hace màs felices nuestras vidas :)

martes, 14 de mayo de 2013

Julie & Julia


   Acabo de ver una pelìcula muy buena con la maravillosa Meryl Streep acerca del arte de la cocina francesa, una chica que la admira y escribe un blog sobre llevar a cabo todas las recetas de cocina del libro del persnaje de Meryl; no soy muy fanàtica de cocinar, sin embargo, he encontrado poco a poco el gusto de hacer cosas ricas y como me he metido mucho  con la onda orgànica trato de preparar las cosas por mi misma y de ahì ha nacido porque no decirlo el placer de cocinar un poco, a veces no entendìa a la gente que ama cocinar porque con el poco tiempo que tenìa por mis ocupaciones en el consultorio aunado al calor de Cancùn,  la verdad es que pararme enfrente de la estufa no era mi hit, pero ahora que terminè el posgrado, tengo màs tiempo libre y vivo en un lugar màs templado,  pues no hay pretexto para que haga mis pininos culinarios;  he hecho de todo y hasta me comprè un libro de cocina francesa pecisamente, lo ùnico que no he querido hacer es hornear, me da pànico usar el horno, ya superarè ese miedo, mientras hago cosas que principalmente se me antojan como tratar de reproducir la pasta que me encantaba de un restaurante de Cancùn, hacer sushi ( ese me queda bueno ), cocinar para mis invitados y hasta hacer algunos experimentos porque eso si, medio leo las recetas pero nunca las sigo, lo hago màs bien por instinto, hay veces que la riego pero a veces las cosas me quedan bastante aceptables, nunca pensè decir esto pero si hay algo de magia en la cocina y hasta una persona como yo ( a la que no le gusta cocinar tanto ) puede hacer maravillas frente la estufa ;)


Gajes del oficio, los días de estudiante de posgrado...





    No hay duda que mis días de estudiante de posgrado fueron de los mejores de mi vida, aunque me la pase estresada tooodo el tiempo, disfruté mucho cada momento desde el propedéutico y eso que era una competencia constante por ganar un lugar dentro del curso formal, había de todo, desde los que se enfocaban en lo suyo, hasta los que tiraban mala vibra ( esa gente no se quedó) finalmente nos dimos cuenta que la "competencia" era con nosotros mismos, que teníamos que superar nuestros propios miedos, ya estando dentro de la especialidad propiamente dicha, pasaron mil cosas, lloramos, nos angustiamos pero la verdad, la mayor parte del tiempo, reimos, todos nuestros maestros eran especialistas no solo en nuestra área, también en albures!! yo gracias a mi marido con quien tengo casi 8 años de casada, entiendo muy bien! y cada que mis maestros decían algo de doble sentido, yo moría de risa!! . También pasaban accidentes, un día yo estaba tomando una serie radiográfica y moví mal el aparato de rx y sin querer se cayó hasta el piso!! el mega madrazo se oyó en toda la clínica, lo primero que pensé fue en la endrogada a la que me iba a meter ( más bien al amoringo) y el dolor de brazo porque quise sostener al aparato en el vuelo, uno de mis maestros ( que es un ca...on) me vio con cara de ah que bruta eres y no fue hasta que le pedí ayuda....Otro día estábamos en clase con el mismo maestro cabr...n y como siempre andaba de preguntón y nadie le daba una respuesta que lo convenciera... yo creo que se harto y grito a todo pulmón " ah la madre, no saben nada!!!!!!" después de eso me la vivía vacilandolo con la célebre frase, como el wey era de origen yucateco, me sacaba de la manga respuestas (cuando me interrogaba cual MP ) con palabras mayas y yo creo que le caía de variedad porque me dejaba en paz, los pacientes tambièn son otro mundo! uno en particular, me parecìa muy buen paciente, un dìa llegò un poco inflamado y le preguntè si estaba fumando porque si era asì no podìa hacerle la cirugìa que querìa, a lo que me dijo que si fumaba y le explique todo lo perjudicial que es el cigarro y me dijo si fumo pero no cigarros..... y yo ups!! pues lo que fumes, lo tienes que suspender, ahora me explico porque era taaan light jeje.
 Ya hace unos meses que terminamos y la verdad es que ahora me siento como recien egresada, tengo trabajo y la verdad es que me va bien pero me siento en el limbo, es raro porque ya como especialista, voy a los consultorios en los que trabajo, hago lo que me compete y me voy, no es como antes que tenìa que cumplir un horario y gano màs de lo que ganaba sòlo con tres dìas de trabajo, es raro, la verdad es que tengo muchas ganas de pasar màs tiempo en el consultorio, obviamente con pacientes, en otras palabras quiero producir màs, espero que sea muy pronto,mientras disfruto mis dìas como " maletera"....